I nostri 20 anni di biologico al Vinitaly 2019

Al Vinitaly di quest’anno abbiamo festeggiato i nostri primi 20 anni di agricoltura biologica.
La nostra avventura è iniziata nel 1999, quando abbiamo piantato la nostra prima vite biologica.

“Ci siamo ispirati a ciò che ci circonda: a noi de La Jara piace pensare che la natura sia una macchina perfetta,
e il nostro compito è quello di assecondarla. Seguendo questo pensiero, ci dedichiamo al nostro lavoro da sempre,
impegnandoci a preservare il naturale equilibrio dell’ambiente.”

Per ricordare questo nostro importante traguardo, abbiamo dato vita a un nuovo vino: Lo Chardonnay Spumante Extra Brut.
Abbiamo piantato questo nuovo vigneto di Chardonnay 3 anni fa, e abbiamo stappato la prima bottiglia di questa nuova creazione durante il Vinitaly, un momento dell’anno per noi sempre speciale.
Questa nuova bollicina si fregia di un’etichetta a tiratura limitata, che racconta la nostra avventura nel biologico.