Depuis plus de cent ans, nous nous consacrons à ces terres
Les longues rangées de vignes appartiennent à la famille Marion, propriétaire du domaine viticole La Jara, depuis 1891. L’amour pour la terre et pour ses fruits est transmis de génération en génération et c’est avec dévouement et engagement qu’aujourd’hui Massimo et Paolo Marion poursuivent cette mission, en dirigeant avec un enthousiasme renouvelé le domaine depuis 1999.
Guidés par les valeurs et par les connaissances reçues de leur grand-père Pietro, Paolo et Massimo ont su grâce à leur caractère innovant révolutionner complètement les techniques de production et adopter une agriculture totalement biologique ; toujours inspirés par la philosophie de Pietro encore présente aujourd’hui à La Jara : la nature est une machine parfaite.
Grâce aux soins que réservons à nos vignes en toute saison de l’année, nous obtenons des raisins de haute qualité qui donnent vie à un vin sain et authentique.
Un nom qui évoque le lien avec la terre
«La Jara », le nom que nous avons choisi pour notre exploitation viticole, est synonyme d’engagement et d’amour pour la terre, un terme issu du dialecte local indiquant le « gravier » ; plus précisément le gravier, composé de cailloux blancs et calcaires polis par le fleuve Piave, qui recouvre le terrain et apporte à nos raisins les caractéristiques organoleptiques uniques pendant la maturation.
Le nom La Jara représente notre attention et notre dévouement constants aux vignes et à la terre, nos efforts et notre travail attentif de chaque jour dans notre vignoble, l’été comme l’hiver.
