![](https://lajara.it/wp-content/uploads/2021/07/corpo-merlot_3.jpg)
Vorstellung neuer Weine
Wir freuen uns, Ihnen die letzten Neuheiten unserer Kollektion vorstellen zu können: Chardonnay Brut Nature und Merlot Blanc de Noir – Spumante Brut .
Merlot Blanc de Noir – Spumante Brut
Ein einzigartiger Schaumwein, der das Potenzial der berühmten Merlot-Traube veredelt, das vielen noch unbekannt ist.
Klassifizierung: weißer Schaumwein
Rebsorte: Bio-Trauben: 100% Merlot
Vinifikationstechnik: Merlot Trauben, in weiß vinifiziert; zweite folgende Gärung für zirka 60 Tage in Edelstahl Autoklaven nach dem „Martinotti-Charmat“-Verfahren.
Alkoholgehalt: 12% Alk./Vol.
![](https://www.lajara.it/wp-content/uploads/2021/08/corpo-chardonnay_1-2.jpg)
Chardonnay Spumante Brut Nature
Die Quintessenz des „langen Charmat“-Verfahrens. Ein intensiver Schaumwein, der anlässlich unserer ersten 20 Jahre vom ökologischen Landbau kreiert wurde.
Klassifizierung: weißer Schaumwein
Rebsorte: Bio-Trauben: 100% Chardonnay
Vinifikationstechnik: zweite Gärung für zirka 6 Monate in Edelstahl Autoklaven nach dem „langen Charmat“-Verfahren.
Alkoholgehalt: 12% Alk./Vol.
Das könnte Sie interessieren
![Die Weine der Eximia-Linie, die von Gilbert und Gaillard ausgezeichnet worden sind.](https://lajara.it/wp-content/uploads/2023/05/eximia_art-1.jpg)
Die Weine der Eximia-Linie, die von Gilbert und Gaillard ausgezeichnet worden sind.
![Eximia Family Selection](https://lajara.it/wp-content/uploads/2023/03/eximia.jpg)
Eximia Family Selection
![3 Goldmedaillen und 1 Silbermedaille bei AWC Vienna 2022](https://lajara.it/wp-content/uploads/2022/09/LJ-AWC-22-1.jpg)