![\"\"](\"https:\/\/www.lajara.it\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/vigneto-carosello-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nHeute \u00fcberwacht der Vater Bruno diese Arbeit im Weinberg mit strengem Blick. Dabei leitet er die Winzer an und gibt ihnen die richtigen Tipps, denn er kennt bestimmte Ger\u00fcche, Farben und Empfindungen, die es ihm erlauben, den richtigen Zeitpunkt f\u00fcr den Beginn des Rebschnitts zu finden. Er kennt die Besonderheiten jeder Pflanze und er kann die richtige Anzahl an Knospen f\u00fcr jede Weinranke bestimmen.
Diese Arbeit im Weinberg dauert in der Regel 4 Monate und ist f\u00fcr uns die sch\u00f6nste, aber auch anstrengendste Phase. Wir hoffen daher, den Rebschnitt den kommenden Generation vermitteln zu k\u00f6nnen, denn er bleibt ein wichtiges Symbol f\u00fcr die b\u00e4uerliche Tradition.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"