Neuer Wein: Pinot Noir Spumante Blanc de noir Brut nature

2024 ist ein wichtiges Jahr für uns: Wir feiern 25 Jahre ökologischen Landbau.
Wir haben viel darüber nachgedacht, wie wir diesen Meilenstein feiern können, um dieses Jahr besonders und unvergesslich zu machen.

Aus diesem Grund haben wir beschlossen, einen neuen Wein zu kreieren, der unser gegenwärtiges Weingut voll und ganz repräsentiert: den Pinot Noir Spumante Blanc de Noir Brut Nature.
Ein einzigartiger und eleganter Wein mit exotischen Aromen und würzigen Noten.
Ein weißer Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage aus 100 % roten Pinot-Noir-Trauben.

Da es sich um einen Schaumwein ohne Dosage handelt, ist sein Restzuckergehalt gleich Null.
Der Pinot Noir Blanc de Noir Brut Nature passt deshalb perfekt zu Fischgerichten, insbesondere zu gebratenem Fisch.